Ons menu van 20/8 tot 7/10
Regulier Menu
- Kalfstartaar | Balsamico Uien | Dragon Crème | Ui Crumble
- Rouleaux van Chinese Kool | Gebrande Sesam | Ponzu | Wasabi
- Rode Mul | Beur Blanc van Dashi | Gebrande Bloemkool | Mousseline
- Honing Pannacotta | Hollandse Aardbeien | Yoghurt Crisp
Vegetarisch Menu
- Tartaar van Peen | Balsamico Uien | Dragon Crème | Ui Crumble
- Rouleaux van Chinese Kool | Gebrande Sesam | Ponzu | Wasabi
- Tartelette met Aubergine | Beur Blanc van Dashi | Gebrande Bloemkool | Mousseline
- Honing Pannacotta | Hollandse Aardbeien | Yoghurt Crisp
